Descrizione

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, cristallino, profumo intenso con note di miele e scorze di agrumi, persistente e fine, fruttato e  floreale, abbastanza caldo di alcool e morbido, abbastanza fresco di acidità, equilibrato ed armonico con un finale elegante.

Abbinamenti consigliati: adatto per minestre, legumi e verdure, risotti e paste con condimenti delicati, carni bianche, formaggi freschi.

Uve: GRECO 100%

Forma di allevamento: Guyot

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 8°-10 °C

Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente

Zona di produzione: Torrecuso (BN)

Tipo di terreno: argilloso calcareo

Esposizione vigneto: sud – sud/ovest

Epoca vendemmia: seconda decade di ottobre

Resa per ettaro: 70 ql/Ha

Bottiglia: Conica 750 ml